TARQUI HUILA, CULTURA Y SABOR

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Tarqui Huila, tierra cálida, donde las montañas lo adornan y el rio magdalena lo alimenta, rio donde aprendimos a nadar, paisajes de ensueño que hace que sea cada vez más lindo. Tarqui llena de gente hospitalaria, cultura y sabor, ahora que se acerca las fiestas sampedrinas todo el Huila se convertirá en luz y diversión, el Sampedro, encuentro de bandas, rajaleñas, grupos de

música ampesina y danzas, grandes desfiles por las calles llenas de carrozas, cabalgatas que son una de las expresiones más típicas de la cultura folclórica huilense, sin dejar atrás las comparsas que constituye uno de los patrimonios más importantes de la cultura popular, Los desfiles populares con personajes míticos y alegóricos, llenos de gracia y colorido abundan a los largo del festival.

Que seria del Sampedro sin el baile del sanjuanero, sanjuanero lindo que todos los opitas lo llevamos en la sangre con orgullo y que sin duda lo bailamos y lo escuchamos sin cansarnos, el retumbe de los tambores hace que se nos erice la piel, baile hermoso lleno de coqueteo y elegancia quien desde niños todos los huilenses nos apropiamos de este folclor llevándolo siempre en nuestro corazón.

Pero no podemos dejar atrás los sabores del Sampedro que es el típico asado huilense, Y diga quién ha viajado o pasado por el Huila y no se ha comido las suculentas y deliciosas achiras, estas son irresistibles, deliciosas donde no quiere parar de comer después de destapar el paquete. Mejor dicho el huila mi tierra querida del alma, tierra donde nací, linda y hermosa, siempre estaré orgullosa de ser opita.